一、用户需求特点：
餐饮服务业是与顾客饮食打交道的地方，具有信息种类多、数量大、管理烦琐等特点。传统的作业方式是工作人员把大量的信息手工写在纸上，再人工从记录中寻找信息给客户服务。随着信息量的增大，使信息的记录和查找很不方便，工作效率低，更严重的则会使顾客不满意，错失很多商业机会，使餐饮业的发展受到了限制。 二、方案描述：
通过对各类餐饮业用户需求特点的调查，推出本系统管理餐饮业的日常经营各类工作，如：点菜、结帐、采购等。为餐饮行业提供计算机网络化管理解决方案，整合各分散的营业网点资源，实现统一管理、信息共享。有效地提高工作效率和准确性，充分调动各营业点之间的资源，达到资源的最大限度利用，提高对顾客的服务水平，拓宽营销渠道，全面提升餐饮业市场竞争力。 本产品主要创新点：
◆操作简单方便，易于上手、符合餐饮行业的实际需要。
◆预退订、开餐、点减菜、转台、上菜、收银结账全部智能化操作。
◆所有登记的数据可以实时处理、查询统计分析、及时反映经营情况。
◆系统的多帐套设置和多种打折优惠方式，满足用户的特别需要。
◆支持欠账和还款（应收应付款）的管理，客户欠、回款和采购付款一目了然。
◆支持多个仓库和出库部门的物品库房管理，自动最低库存量预警、实时查询统计库存情况。
◆掉电或死机不丢失数据，确保数据的稳定性。 三、产品简述：
1、适用对象：适用各类非星级酒店、餐馆、酒吧等饮食行业。
2、应用目的：进行餐饮业的经营管理。
3、软件结构：客户端进行管理、服务器端监控系统。
4、主要功能：
◆支持临时客户现金结帐与固定客户的记帐处理。
◆支持餐桌预订、退订功能。
◆支持“餐桌点菜－－厨房应答”的经营模式。
◆网络化地实现远程信息服务，满足规模化的经营管理需要。
◆掉电或死机不丢失数据，确保数据的稳定性。 四、应用模式：
1、单机应用：
在单机上安装本产品，并把本机作为服务器，即可实现“单机版”的功能。
2、局域网应用：
可在局域网的多台机子上安装本产品，把其中一台作为服务器，其它机子作为客户端并连接到服务器，即可实现网络功能。
3、Internet应用：
服务器要求有个固定IP地址，远地或移动终端通过连接此IP，只要客户端能上网，即可实现远程操作。 |
